Die gesunde Knolle Topinambur gilt als ausgesprochen gesundes Wurzelgemüse, das vor allem durch seinen hohen Gehalt an Inulin und Ballaststoffen positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel, die Darmgesundheit und den Blutzuckerspiegel bietet. Die Knolle enthält wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium sowie Vitamine wie Vitamin C, A und diverse B-Vitamine. Diese Kombination unterstützt das Immunsystem, fördert gesunde Knochen und wirkt laut aktuellen Unt

Bis bald ihr Brynerhof Team

zum Abdecken, als Kälte- und Schneeschutz in Ihrem Garten Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Sonnelädeli Ihr Brynerhof-Team

Ob grün, gelb, lila oder gestreift, die Vielfalt der Sorten und die Zubereitung als Salat, in Eintöpfen, gebraten, gedünstet oder als...